عسل گزانگبین درجه یک (یک کیلویی)

علت نامگذاری

به طور معمول وقتی در یک منطقه پوشش یک نوع گل و گیاه بیشتر باشد، عسلی که در آن منطقه به دست می آید را با نام همان گل و گیاه نام گذاری می کنند.

گیاه غالب منطقه ای که این عسل را برداشت کرده ایم گیاه گزانگبین است و زنبورها بیشتر از این گیاه تغذیه کرده اند. به همین دلیل با نام عسل گزانگبین شناخته می شود.

منطقه و زمان برداشت

عسل گزانگبین در خرداد و تیر ماه و در  در استان چهارمحال بختیاری شهرستا کوهرنگ که یکی از مهم ترین مراکز تولید عسل در کشور می باشد، برداشت شده است.

ویژگی بارز عسل درمانی گزانگبین

طعم ملایم و همه پسند عسل گزانگبین باعث شده که این عسل یکی از پر طرفدارترین عسل های مجموعه گلستانه باشد. این عسل با ذائقه همه افراد سازگاری دارد و همه اعضای خانواده _ از کودکان دو ساله تا سالمندان 90 ساله و حتی افراد دیابتی _ می توانند از آن استفاده کنند.

مشخصات عسل گزانگبین

رنگ

اگرچه رنگ این عسل بسته به گونه گیاه گزانگبین،‌ منطقه و مدت زمانی که نگهداری شده است متفاوت خواهد بود، اما به طور معمول رنگ آن از زرد روشن یا زرد طلایی می باشد

طعم و بو

این عسل شیرینی متوسطی دارد و دارای مزه و طعمی ملایم و نرم و همه پسندی می باشد.

سرعت رس بستن

میزان گلوکز عسل گزانگبین در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است

خواص درمانی عسل گزانگبین گلستانه

• مقوی مغز و اعصاب
• تقویت حافظه
• انرژی زا و نشاط آور
• کمک به درمان پوکی استخوان
• کمک به رماتیسم های مفصلی
• التهابات کلیه و مثانه
• مفید برای گرفتگی صدا
• تقویت کننده معده
• بهبود درد کلیه
• مفید برای دستگاه گوارش و رفع یبوست
• آرام بخشی و بهبود بی خوابی
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• درمان کم خوانی ( به خاطر وجود ماده معدنی آهن )
• درمان بیماری های قلبی و ضد سرطان